Language:
head
NEWS & EVENTS
04.04.2019
◂ Back

• วิธีทำ “ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน” เมนูปลา ทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!

 

เปิดตู้เย็นมาเจอปลาแซลมอนจะเอามาทำอะไรดี? วันนี้เราขอเสนอ
“ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน” เมนูปลาทอดกรอบกินคู่น้ำปลาหวานรสเด็ด อยากรู้วิธีทำกันแล้วใช่ไหมคะ ตามมาเลย!

 

วันนี้พิมจะพาทุกคนมาทำเมนูปลาง่าย ๆ แต่รสชาติเด็ดโดนใจ กับเมนู “ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน” ที่เราจะนำปลาแซลมอนมาทอดกรอบราดด้วยน้ำปลาหวานรสเด็ด พิมขอบอกเลยเพียงเวลาไม่นานเราก็จะมี “ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน” ไว้กินแบบแซ่บ ๆ กันแล้ว น้ำลายสอกันแล้วใช่ไหมคะ ถ้างั้นมาดูวิธีทำกันเลยค่า!

 

วัตถุดิบยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน

 

วัตถุดิบ


- น้ำปลาหวาน สูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม 150 กรัม
- ปลาแซลมอนหั่นแท่ง 300 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้งทอดกรอบ 100 กรัม 
- หอมแดง 30 กรัม
- พริกสด 30 กรัม
- กุ้งแห้ง 30 กรัม
- สตรอว์เบอร์รี 30 กรัม
- หอมแดงเจียว 20 กรัม
- ผักชีสำหรับตกแต่งตามชอบ
- น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ

STEP 1 : ทอดปลาแซลมอน
• นำปลาแซลมอนมาคลุกกับไข่ไก่ดิบที่ตีไว้ ตามด้วยแป้งทอดกรอบ แล้วทำซ้ำแบบนี้อีกสองรอบ
• ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาแซลมอนที่คลุกแป้งเตรียมไว้ลงทอดจนมีสีเหลืองสวย พักให้สะเด็ดน้ำมันสักครู่

 

          

  นำปลาแซลมอนมาคลุกกับไข่ไก่ดิบที่ตีไว้ ตามด้วยแป้งทอดกรอบ                                             นำปลาแซลมอนลงทอดจนมีสีเหลืองสวย                   

 

STEP 2 : ผสมน้ำปลาหวาน
• นำน้ำปลาหวาน สูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม, หอมแดง, พริกสด, กุ้งแห้ง และสตรอว์เบอร์รี มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม เตรียมไว้ 

 

          

        ตักน้ำปลาหวาน สูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอมไปยำกับเครื่องต่าง ๆ                                            คลุกเคล้าเครื่องยำทั้งหมดให้เข้ากัน                             

 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
นำปลาแซลมอนทอดมาจัดใส่จาน ตามด้วยถ้วยน้ำปลาหวาน โรยด้วยหอมเจียว วางผักชีด้านบน เพียงเท่านี้ “ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน” ก็พร้อมรับประทานแล้วค่า~ 

 

          

                        จัดเสิร์ฟยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวานใส่จาน                                      ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวานของเราน่ากินมาก ๆ เลย                

 

     เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคน ทำง่ายสุด ๆ ไปเลยใช่ไหมล่ะคะกับเมนูปลาอย่าง “ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน” เนื้อปลาแซลมอนที่เราทอดกรอบ ๆ กินคู่กับน้ำยำน้ำปลาหวานสูตรเด็ดของเราที่อร่อย และกลมกล่อมขนาดนี้ เพราะเราใช้ น้ำปลาหวาน สูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม ที่รสชาติถึงเครื่อง ถึงใจ ถูกปากคนไทยอย่างเราแน่นอน เพียงแค่นี้เราก็ได้กิน “ยำปลาแซลมอนทอดน้ำปลาหวาน” เมนูอร่อย ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ได้ที่บ้านแล้วค่ะ! ถ้าหากเพื่อน ๆ สนใจหาซื้อ น้ำปลาหวาน สูตรดั้งเดิม ตราแม่ประนอม มาลองทำอาหารดูบ้าง ก็สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป หรือดูรายละเอียดสินค้าได้ตามนี้เลยค่า!

 

Facebook : maepranom
IG : maepranombrand
Website : www.maepranom.com
Line :@maepranombrand