Language:
head
MEDIA
22.03.2017
◂ Back

 

 

แจกสูตรฟรี! “เปาะเปี๊ยะสดผัดไทยเส้นชาร์โคล” เครื่องแน่น! เข้มข้นถึงใจ

ฟิตเปรี๊ยะ ปึ้งปั้งกับเมนู “เปาะเปี๊ยะสดผัดไทยเส้นชาร์โคล” ที่เห็นแล้วยังอ้าปากค้าง เครื่องแน่น ความฟินกระแทกใจ เห็นแบบนี้ก็ไม่ยากอย่างที่คิด

 

เวลาเตรียม 30 นาที      เวลาปรุง 20 นาที      สำหรับ 5 เสิร์ฟ

 

เมนูสุดคลาสสิกที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ กับความแปลกใหม่กับเมนู “เปาะเปี๊ยะสดผัดไทยเส้นชาร์โคล” เพียงแค่มี "ผัดไทย Lazy Set” ตรา แม่ประนอม ก็พร้อมที่จะทำให้มีเมนูสุดครีเอตได้ มาผัดๆ แล้วก็ห่อ ก็ได้กินกันอิ่มทั้งครอบครัวกันเลยทีเดียว ส่วนวิธีทำก็ง่ายนิดเดียว ไม่เชื่อต้องลองดูแล้วล่ะครับ

 

 

วัตถุดิบ

1."น้ำผัดไทยพร้อมเส้นชาร์โคลพร้อมปรุง Lazy Set" ตรา แม่ประนอม 1 ชุด

2.กุ้งแชบ๊วย 24 ตัว

3.ไข่ไก่ 3 ฟอง

4.เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นเล็กๆ 1/2 ก้อน

5.ถั่วงอก 70 กรัม

6.กุ้งแห้ง 5 ช้อนโต๊ะ

7.ไชโป๊สับ 5 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง

9.ต้นกุยช่ายหั่นท่อน 30 กรัม

10.น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ

11.แผ่นเปาะเปี๊ยะสด 8 แผ่น

12.ถั่วลิสงป่น สำหรับทานคู่

13.มะนาว สำหรับทานคู่

14.ต้นกุยช่าย สำหรับทานคู่

15. ผักชีไทย สำหรับตกแต่ง

16. พริกชี้ฟ้าแดง สำหรับตกแต่ง


ลุยกันเลยย
 

STEP 1 : แช่เส้น

แช่เส้นชาร์โคล ของ ผัดไทย Lazy Set” ในน้ำอุ่น ประมาณ 15 นาที หรือจนเส้นนิ่ม
 

STEP 2 : ผัดเส้น

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ตามด้วยเต้าหู้เหลือง ไชโป้วสับ กุ้งแห้ง ลงไปผัด และใส่ไข่ไก่

ใส่เส้นชาร์โคลที่เตรียมไว้ แล้วเติมน้ำเปล่า ผัดจนเส้นสุก และใส่น้ำผัดไทย พริกป่น หอมเจียวของ ผัดไทย Lazy Set”ลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วงอก และใบกุยช่าย แล้วผัดให้เข้ากัน แล้วพักให้เย็น

Tip : เมื่อใส่เต้าหู้ลงไปแล้ว อย่าเพิ่งผัดทันที เพราะจะทำให้เต้าหู้แตก รอให้เต้าหู้เริ่มแข็งตัวก่อน จึงจะผัดต่อได้
 

STEP 3 : ห่อเปาะเปี๊ยะและจัดเสิร์ฟ

นำมาห่อด้วยแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะที่แช่น้ำไว้พอนิ่มแล้ว โดยใส่เส้น ตามด้วยกุ้ง ม้วนให้แน่นกระชับดี จัดเสิร์ฟใส่จานให้สวยงาม ทานคู่กับมะนาว ถั่วลิสง ต้นกุยช่าย ตกแต่งด้วย ผักชีไทย และพริกชี้ฟ้าแดง
 

น้ำผัดไทยพร้อมเส้นชาร์โคลพร้อมปรุง Lazy Set ตราแม่ประนอม ครบเครื่อง เข้มข้น พร้อมเส้นชาร์โคลคุณภาพ เนรมิตความอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที เสิร์ฟความอร่อยแล้ววันนี้ ได้ที่ Gourmet Market และ Home Fresh Mart และเดอะมอลล์ทุกสาขา แถมช่วงนี้มี Promotion สุดพิเศษซื้อ 2 แถม 1 ตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 เม.ย. 60